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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Chevreuil (picmic) CC0 pixabay
En Auvergne où habite ma famille, il y a beaucoup de chevreuil et pour préserver l’éco système, il faut en sacrifier chaque année. Ce sont donc les chasseurs qui ont cette responsabilité et nous avons la chance de temps en temps de nous voir offrir un morceau de l’animal. C’est délicieux. En cliquant ci-dessous, découvrez toutes mes recettes avec du chevreuil.
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