Les Fairy cakes (ou gâteaux des fées en Angleterre) sont des petits gâteaux en forme du muffins et cuits dans un moule en papier. Ils sont généralement recouverts d’un glaçage et décorés. Aux USA, on les appellerait cela des cupcakes. Ils font tous partie de la même famille de petits gâteaux délicieux. Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes - […]

Gâteaux des fées (Fairy cake) au Nutella est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Toujours dans la saga cupcakes, je vous propose maintenant une recette assez classique mais relevée par un glaçage au miel et au mascarpone. N’hésitez pas, si vous n’êtes pas un bec très sucré à diminuer la quantité de sucre. Ce sont des cupcakes tout doux, tout moelleux. Voici la recette des cupcakes au miel, raisins secs et mascarpone: Ingrédients Temps […]

Cupcakes au miel, raisins secs et mascarpone est un article du blog Papilles et Pupilles.

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De délicieux cupcakes au 2 gingembres, gingembre en poudre et gingembre confit. Vous allez vous régaler ! – Pourquoi cupcakes des amoureux ? Parce qu’ils sont aux deux gingembres : gingembre en poudre et gingembre confit. – Et alors, vous demandez-vous  ? – Vous vivez dans une grotte ou bien ? Vous ne savez pas que le gingembre c’est bon […]

Cupcakes des amoureux est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Si vous êtes amateur du mélange chocolat-menthe alors cette recette est pour vous. Je vous propose même une variante : A la place du carré de chocolat, vous pouvez mettre des carrés d’After-Eight. Trop bon ! Je ne sais pas si cela existe encore les After-Eight ? Ma belle-mère les adorait <3 . Voici la recette : Ingrédients Temps de […]

Cupcakes After Eight ou cupcakes chocolat menthe est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Si vous aimez les cupckaes, ces petits gâteaux délicieux, alors n’hésitez pas à réaliser cette version au citron et au pavot. La douceur du glaçage fonctionne bien avec le croquant des petites graines de pavot. Ultra gourmand avec du peps. Voici la recette : Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 20 minutes Pour 12 […]

Cupcakes citron pavot est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Régalez vous avec ces délicieux cupcakes. Café et chocolat, c’est une affaire qui marche aussi ! On pourrait aussi  les décorer avec des grains de café en chocolat mais je n’en avais plus. Oui je sais, j’ai trop de problèmes 😀 . Si vous n’avez pas de perles de chocolat, vous pouvez aussi râper du chocolat pour réaliser des copeaux. […]

Cupcakes au café et aux perles de chocolat est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Une nouvelle recette de cupcakes, cette fois-ci aux noisettes ! Vous pouvez, si vous aimez, rajouter des pépites de chocolat à la pâte. Mais tel quel, cela fonctionne aussi très bien. Vous pouvez aussi, pour apporter un peu plus d’arômes torréfier votre poudre de noisettes une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 150°C (vous étalez la poudre sur […]

Cupcakes aux noisettes est un article du blog Papilles et Pupilles.

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    J’adore la pistache. Dans cette recette vous trouverez de la pâte de pistache, de la poudre de pistaches et des pistaches non salées. Si vous voulez tout savoir sur la pistache, (culture, les différents produits, c’est ici (clic).  On trouve maintenant ces différents produits en grande surface excepté la pâte de pistaches que vous trouverez dans les magasins […]

Cupcakes à la pistache est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Le mélange orange/chocolat n’a plus à faire ses preuves. Ici aussi, c’est une réussite. Vous vous régalerez avec cette recette. Vous trouverez les perles craquantes au chocolat dans les magasins de produits dédiés à la pâtisserie ou encore en ligne comme ici. Cela apporte un petit côté croustillant et croquant qui est ultra gourmand. Voici la recette des cupcakes au […]

Cupcakes au chocolat et aux zestes d’orange est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Des petits gâteaux individuels très colorés qui ont beaucoup plu aux Petits Papilles ! Ils sont parfaits pour un goûter d’anniversaire (Il suffira juste de rajouter une bougie) ou un goûter tout court d’ailleurs. N’hésitez pas à diminuer les quantités beurre/sucre en fonction de vos goûts. L’avantage des cupcakes c’est que c’est facile à préparer et ultra pratique à transporter. […]

Cupcakes du mercredi est un article du blog Papilles et Pupilles.

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