Place de la bourse Bordeaux
Hello hello
A l’heure où vous lirez ces quelques lignes, je serai en Espagne à la découverte de la région de Soria (Castille-et-León). Ce n’est pas très très loin de Bordeaux et j’ai hâte de découvrir les spécialités locales. J’y vais notamment pour découvrir les truffes locales. J’ignorais complètement qu’il y avait des truffes en Espagne alors que c’est assez logique. Il y en a en France, en Italie alors pourquoi pas en Espagne. Bref, je vous raconterai cela rapidement.
En attendant, je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine. Des idées faciles et rapides pour égayer vos repas quotidiens.
Lundi
Il fait froid alors zou, une petite tartiflette, cela vous tente ?
Tartiflette
Mardi
Vu la tartiflette d’hier 😀 , je vous propose aujourd’hui des endives braisées au miel jus d’orange.
Endives au jus d’orange et miel
Mercredi
J’adore les pommes au four. Là, je les ai garnies de crème de marrons.
Pommes au four à la crème de marrons
Jeudi
Ce velouté de lentilles corail au cumin est excellent et la recette facile.
Velouté de lentilles corail au cumin
Vendredi
Et si vous cuisiniez de la lotte à l’armoricaine. C’est succulent. Je la sers avec du riz.
Lotte à l’Armoricaine
Samedi
On se régale avec ces crèmes desserts au lait de coco
Crème au lait de coco
Dimanche
Régalez-vous avec ce délicieux canard rôti au miel, à l’orange, carottes anciennes. On ne cuisine pas souvent de canard alors que c’est excellent.
Canard au miel et à l’orange, carottes anciennes
Bon appétit, bonne semaine !