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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Orge ©Jedalani CC BY-SA 2.0
L’orge est une céréale surtout utilisée pour la fabrication de la bière. Mais on peut l’utiliser d’une part pour l’alimentation animale mais il est possible également de l’utiliser en cuisine. si vous en acheter je vous conseille d’opter pour l’orge perlé qui cuit beaucoup plus vite que l’orge mondé.
Découvrez toutes mes recettes avec de l’orge
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