Cœur – X. Mascaró.- Bodega Otazu – Navarre
Hello hello,
Comment allez-vous ?
Moi pas trop fort, j’ai le Covid. J’avais eu la chance de passer à travers jusqu’alors mais là, depuis le début de la semaine, je suis kaput. Heureusement j’avais préparé ce menu à l’avance ce qui me permet de vous le proposer.
Cette semaine, il est plus automnal, j’ai lu que les températures allaient baisser la semaine prochaine. Quand il faut il faut 😀 . Je vous ai mis en illustration, une photo de la merveilleuse Bodega Otazu où j’étais la semaine dernière.
Je retourne me coucher 😀 .
Bonne journée à tous
Lundi
Si vous avez cueilli ou acheté des cèpes, découvrez comment les préparer et les cuisiner
Cèpes ©gperis CC BY-NC 2.0
Mardi
Ce gratin de butternut est facile à préparer et délicieux.
Gratin de butternut
Mercredi
Régalez-vous avec cette excellente recette de tiramisu.
Tiramisu au café
Jeudi
Cette soupe de tomates et poivron rôtie est savoureuse et parfumée.
Soupe tomates poivrons
Vendredi
La saison de la coquille Saint Jacques a démarré. Si vous faites partie des amateurs, n’hésitez pas à préparer cette fantastique recette de St Jacques sautées, fondues de poireaux et sauce à l’orange.
Saint Jacques, fondue de poireaux, sauce à l’orange
Samedi
Régalez-vous avec cet excellent sauté de veau à l’ancienne.
Sauté de veau à l’ancienne
Dimanche
Peut être irez-vous vous balader en forêt ce dimanche ? Les premières châtaignes doivent arriver. Voici comment les cuire.
Poêle trouée pour cuire les châtaignes ©Karl Allgaeuer shutterstock
Bon appétit, bonne semaine !