Pays Basque Espagnol
Hello hello,
Comment allez-vous ? J’espère que vous profitez des beaux jours.
Je vous ai mis en illustration une photo du Pays Basque où j’étais le weekend dernier. Comme nous logions à Biarritz dans le trop chouette AirBnB de ma copine Béatrice (celle qui fait les si jolies assiettes), nous avons pu vadrouiller côté Espagnol (que nous ne connaissions pas très bien). De Fontarrabie à Zuamia en passant par Getaria et San Sébastien, c’était vraiment chouette, surtout que nous avons bénéficié d’un très beau soleil.
Un vrai bol d’air en famille qui fait du bien.
Sans transition, voici ce nouveau menu de la semaine.
Lundi
Régalez vous avec ce délicieux pâté aux pommes de terre. Excellent avec une petite salade verte.
Pâté aux pommes de terre
Mardi
Avec l’arrivée des salades d’été, je vous propose la recette de cette mayonnaise allégée. Délicieuse et plus light 🙂 .
Mayonnaise allégée
Mercredi
Régalez-vous avec ce pain perdu aux fraises. On ne gaspille pas et on utilise les restes de pain 🙂 .
Pain perdu aux fraises
Jeudi
Ce velouté de petits pois et fromage de chèvre est excellent. A servir froid avec des petites tartines de jambon cru. Parfait pour un repas rapide et succulent.
Velouté de petits pois et Crottin
Vendredi
Cette terrine aux deux saumons est délicieuse et facile à préparer.
Terrine aux deux saumons hyper facile
Samedi
Ces brochettes de boeuf à l’orientale façon chawarma sont succulentes. On adore !
Brochettes de bœuf mariné à l’orientale
Dimanche
Ces dés de poulet au yaourt, citron vert et piment d’Espelette sont ultra moelleux, parfumés et savoureux. En plus, la recette est ultra rapide à préparer !
Blancs de poulet au yaourt, au citron vert et au piment d’Espelette
Bon appétit, bonne semaine !