Récolte de pommes de terre – jardin familial
Hello les amis,
Je suis de retour à Bordeaux. Après 2 semaines de vacances en Auvergne et une petite escapade dans le Lot, nous sommes rentrés à la maison avec la chaleur. On a pris plus de 10 degrés en 2 jours. #Han. Je suis en plein dans le remplissage de frigo / machine à laver / nettoyage …. mais j’ai pris le temps de vous préparer ce nouveau menu de la semaine.
Lundi
Chez nous, on adore les poivrons grillés au four avec de l’ail, du basilic, du cumin, de l’huile d’olive … Délicieux !
Poivrons au four
Mardi
Très frais et très bon, le coleslaw de la Nouvelle Orléans, façon Nigella.
Coleslaw de Nigella Lawson
Mercredi
Je vous recommande cette délicieuse salade estivale aux saveurs de la Nouvelle Aquitaine qui sera parfaite pour les journées de fortes chaleurs.
Salade estivale aux saveurs de la Nouvelle Aquitaine
Jeudi
C’est facile à faire et délicieux. Essayez de cuisiner ces bâtonnets de courgettes gratinés au Parmesan et vous vous régalerez !
Courgettes gratinées
Vendredi
Cuisinez ces encornets sauté au chorizo à la plancha ou à la poêle. C’est succulent !
Encornets au chorizo
Samedi
Si vous avez le courage d’allumer le four, alors n’hésitez pas à cuisiner cet excellent filet mignon à l’italienne.
Filet mignon à l’Italienne
Dimanche
Le dessert de la semaine est ce succulent gâteau croustifondant aux pêches et aux framboises.
Gâteau croustifondant pêches framboises
Bon appétit, bonne semaine !