
Mimosa
Et en ce moment, entre les giboulées de mars qui hésitent entre tempête et rayon de soleil, les chocolats de Pâques qui commencent à envahir les rayons (et nos esprits), et le printemps qui pointe timidement le bout de son nez, on a envie de plats réconfortants mais pas trop lourds, histoire d’accompagner la transition en douceur.
Alors, pour éviter la panne sèche devant le frigo, je vous ai préparé un menu de la semaine clé en main. Des recettes simples, gourmandes et de saison, qui ne demandent ni diplôme en gastronomie, ni trois heures de tambouille après le boulot. Le but ? Vous faciliter la vie, sans sacrifier le plaisir de bien manger.
Respirez, détendez-vous… le casse-tête des repas, c’est fini !
Lundi
Régalez-vous avec cette recette de patates douces en croûte de sésame, miel et piment.

Patates douces en croûte de sésame
Mardi
J’aime beaucoup cette recette de poulet rôti au four aux poivrons, épices, oignons et citron.

Poulet fermier aux oignons et aux épices
Mercredi
Qui veut de ces délicieuses mousses au chocolat ? C’est si bon !

Mousse au chocolat (c) A_Lein shutterstock
Jeudi
Les pâtes c’est la vie ! Et les mélanger avec des légumes, c’est une bonne façon d’en faire consommer aux enfants. Voici donc ma recette de spaghetti aux brocolis, à l’ail et au Parmesan.

Spaghetti aux brocolis, ail et Parmesan
Vendredi
J’adore cette recette de sole (ou limande sole) façon Jamie Oliver. C’est un régal !

Soles ou limandes façon Jamie Oliver
Samedi
Je vous propose une salade toute fraîche d’avocat, clémentines et pomme verte. Parfaite pour attente l’arrivée des premières asperges 😀 .

Salade d’avocat, clémentines et airelles
Dimanche
Que diriez-vous de préparer cette recette de pintade aux choux de Bruxelles ? C’est un délicieux plat du dimanche 😀 !

Pintade aux choux de Bruxelles
Bon appétit, bonne semaine !