Butternut
Hello hello,
Je devais être en déplacements en Allemagne et paf, tempête, vol retardé, vol annulé et .. voyage au mieux reporté. Je regrette car j’avais super envie de découvrir Düsseldorf. Ce n’est que partie remise :/ . Après, j’aurais aussi préféré être ailleurs vu la météo du moment. Il fait un temps épouvantable à Bordeaux aujourd’hui, beaucoup de vent. Mais bon, je n’ai pas de neige comme certains d’entre vous.
Je vous propose donc un menu de la semaine réconfortant pour faire face à la tempête en cours. Et pour ma part, je vais rester au chaud avec un bon livre.
Bonne semaine !
Lundi
Réchauffez-vous avec ce velouté de butternut et carottes au safran et à l’orange.
Soupe butternut carottes orange safran
Mardi :
Période des courges oblige, je vous propose de vous régaler avec cette recette de courge spaghetti à la sauce tomate.
Courge Spaghetti (c) Christ-ophile CC BY-NC-ND 2.0
Mercredi
Ce cake aux pommes et aux amandes est délicieux et de plus, sans gluten.
Cake aux pommes sans gluten
Jeudi
Ces endives braisées au miel sont délicieuses et légères.
Endives braisées au miel
Vendredi
Régalez-vous avec ce crumble de saumon à l’aneth et aux petits pains suédois.
Crumble de saumon aux petits pains suédois
Samedi
Je vous propose une recette de gratin de pommes de terre façon Tartiflette !
Gratin façon tartiflette
Dimanche
Ce dimanche c’est pot au feu, et puis c’est tout !
Pot au feu
Bon appétit, bonne semaine !