L’ile des âmes
Hello hello
Comment allez-vous ?
A l’heure où vous lirez ce nouveau menu de la semaine, je serai en route pour ma prochaine destination. Je pars en effet quelques jours à Chicago pour le boulot. J’ai hâte de découvrir cette destination très prisée, de rencontrer les chefs locaux et de picorer les spécialités de la ville. Je vous raconterai tout cela en live sur mon Instagram. Enfin en live mais avec décalage horaire 😀 (Moins 7 heures par rapport à nous). Je vais rentrée lessivée 😀 .
Comme le trajet est très long, j’emmène dans ma valise ce livre, l’île des âmes qui m’avait été chaudement recommandé il y a quelques semaines par la très chouette librairie « Le Vrai Lieu » à Gradignan (Gironde) . Je pense qu’il va être un très bon compagnon de route.
Pendant mon absence, j’ai programmé la publication de quelques articles. Je croise les doigts pour que cela fonctionne.
Bonne semaine
Lundi
Je vous propose de commencer la semaine avec cet excellent clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella.
Clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella
Mardi
Régalez-vous avec cette salade de blé façon taboulé (français).
Salade d’Ebly façon Taboulé
Mercredi
Pour le premier goûter du mercredi, n’hésitez pas à préparer ces délicieuses madeleines au miel.
Madeleines au miel
Jeudi
Pas beaucoup de temps pour cuisiner ? Alors préparez cette excellente pizza à la mozzarella, roquette et au jambon cru.
Pizza mozzarella roquette jambon cru
Vendredi
On ne range pas encore la plancha et on préparer ces délicieuses gambas marinées. Si vous n’avez pas de plancha vous pouvez aussi les cuire à la poêle.
Gambas marinées cuites
Samedi
Ce crumble aux groseilles vous séduira avec sa saveur acidulée.
Crumble aux groseilles et aux noix de Macadamia
Dimanche
Le rôti du dimanche est un rôti de porc en cocotte à l’estragon, échalotes et pommes de terre.
Rôti de porc à l’estragon, échalotes et pommes de terre
Bon appétit, bonne semaine !