Bonjour à tous !
J’imagine que certains d’entre vous êtes déjà en vacances. On a certes moins envie de cuisiner, on n’a parfois que peu de matériel sur son lieu de vacances mais voilà, il faut bien manger. Voici donc le nouveau menu de la semaine qui fait encore plus la part belle aux recettes estivales faciles.
En illustration, la grande roue qui est revenue Place des Quinconces à Bordeaux. J’aime la voir revenir et s’installer régulièrement. Il m’arrive quelques fois d’en faire un tour, comme ça, toute seule. La vue d’en haut est magnifique !
Bonne semaine !
Lundi
Je sers cette salade de nectarines, feta et menthe en entrée, lors des chaudes journées estivales. C’est très rafraîchissant.
Mardi
Je vous propose une autre salade, c’est la saison. Cette salade de pois chiches à l’orientale vous fait voyager dans l’assiette.
Mercredi
J’associe souvent courgettes et Parmesan, c’est pour moi un mariage très heureux. Voyez plutôt cette recette de courgettes sautées à l’ail et au Parmesan
Jeudi
Les pâtes c’est la vie 🙂 Et cette recette de lasagnes épinards ricotta est délicieuse et légère car réalisée sans béchamel.
Vendredi
Je crois que cette recette de saumon laqué aux saveurs asiatiques est l’une de mes préférées.
Samedi
Vous vous régalerez avec ce sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons.
Dimanche
Le dessert du dimanche est un vacherin déstructuré à la glace vanille et aux fraises
Bon appétit, bonne semaine !