Dire que j’attends les vacances avec impatience est un euphémisme. Je ne sais pas s’il en est de même pour vous ? J’ai rarement eu l’impression d’être autant lessivée. Il faut dire que nous faisons des énormes modifications techniques sur le blog (que vous ne voyez pas, ou du moins pas encore 😀 ) mais qui m’occupent en ce moment de 6 h du matin à minuit. Youhou. Ajoutez à cela des rendez-vous, des déplacements, une météo de novembre et l’actu…. punaise, … Vivement les vacances en Auvergne 😀 .
Heureusement, hauts les coeurs, nous avons eu une très belle Fête du vin à Bordeaux le weekend dernier. J’ai pu rencontrer des viticulteurs, monter à bord de grands voiliers, m’émerveiller devant un magnifique spectacle de drones, me régaler de délicieux plats aux cabanes de chef-fes et revoir des visiteurs de Liverpool rencontrés il y a quelques semaines. C’était intense mais formidable.
Et puis, dans les points positifs, je suis ravie aussi de retrouver les produits d’été sur les étals : abricots, nectarines, prunes, cerises, aubergines, courgettes et tomates. Je crois que je pourrais ne me nourrir que de tomates (j’adore le pan con tomate au petit déjeuner #JeNeSuisPasFolleVousSavez 😀 ) .
Bref, tout cela pour vous dire que je vous propose un nouveau menu de la semaine très estival.
Faites-en bon usage !
Lundi
Régalez-vous avec ces poivrons grillés marinés. Un régal estival.
Mardi
Cette pizza aux carottes, safran, mozzarella et pistaches est originale et délicieuse.
Mercredi
Régalez-vous avec ce sauté de veau aux tagliatelles de courgettes. Un plat complet comme on les aime !
Jeudi
Cette recette d’aubergines, sauce blanche et grenade est signée d’Ottolenghi et c’est un régal !
Vendredi
Hop hop, on voyage dans l’assiette avec ces crevettes à l’ananas et au curry ! En attendant les vacances 🙂 .
Samedi
Ce gâteau mousseux aux fraises et framboises est un must do de l’été !
Dimanche
Le poulet du dimanche se décline en version cuisses, parfumées à l’estragon !
Bon appétit, bonne semaine !