La Province de Soria est l’une des 9 appartement à la Communauté autonome de Castille-et-León, la plus grande région Espagnole. Ce n’est pas la plus touristique mais elle a quand même de nombreux atouts.
48 heures à Soria, que faire
Voici ce que vous pouvez faire, entre autres, si vous venez dans la région (je vous laisse cliquer sur les liens en rose, pour lire les articles correspondants) :
- Découvrir le patrimoine architectural local en vous arrêtant visitez les villages médiévaux de Burgo de osma et Peñaranda de Duero.
- Se régaler d’un merveilleux repas gastronomique chez La Lobita.
- Pratiquer le mycotourisme (tourisme du champignon) en visitant une truffière (truffe noire tuber melanosporum de Soria). Il existe aussi de nombreux évènements autour de la truffe. N’hésitez pas à regarder sur les sites des offices de tourisme locaux.
- Déguster des vins réalisés à partir de vignes préphylloxériques au Domaine de Atauta.
- Visiter la capitale de la province, Soria, et se régaler d’une costrada réalisée avec le beurre local AOP. N’oubliez pas de goûter les spécialités charcutières que sont la Corteza de Jamon et les torreznos.
Pour d’autres idées, je vous renvoie vers le site de l’Office de tourisme : www.turismosoria.es/fr/accueil/
Bonne balade !
Merci à l’Office de Tourisme d’Espagne pour l’organisation de ce voyage de presse.