Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 3

Hello hello

Hier, il a neigé à Bordeaux. Juste quelques millimètres mais c’est suffisamment rare pour que tout le monde dégaine son smartphone pour prendre de nombreuses photographies, moi la première 😀 . Il a fallu faire vite car tout a fondu rapidement mais c’était sympa. Je profite de cet incident météo local pour adresser toutes mes pensées aux gens qui subissent les inondations depuis si longtemps, notamment dans le Pas de Calais :/. 

Sans transition, je voulais vous parler d’un livre, le Cercle des amatrices de la tête de veau, écrit pas une des lectrices de Papilles et Pupilles. J’ai beaucoup aimé cette histoire d’amitiés et de transmission et de solidarité. Je vous recommande.  Bravo Marie Pierre, j’ai passé un très bon moment de lecture.

Sans transition bis, Je vous propose un nouveau menu de la semaine réconfortant qui j’espère vous plaira.

Lundi

Ce gratin de chou-fleur et pommes de terre est le plat parfait pour un soir de semaine.

Mardi

Ces blancs de poulet aux poireaux et au thym sont excellents et la recette est facile.

Mercredi

Régalez-vous de cette délicieuse tarte à l’orange et aux clémentines.

Jeudi

Voici une recette qui change un peu pour la préparation des carottes, les carottes collantes à la façon Jamie Oliver.

Vendredi

Ces filets de limandes soles aux légumes d’hiver sont excellents. Un plat complet tout en un comme on les aime. 

Samedi

Ce velouté d’épinards aux pois chiches est une belle découverte. J’adore. 

Dimanche

Hop hop on voyage dans l’assiette avec cet excellent rougail saucisse. Cela apportera du soleil ! 

Bon appétit, bonne semaine !