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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 35

Abbaye St Gilbert

Abbaye St Gilbert

Hello hello,

Comment allez-vous ?

J’ai l’impression que la plupart des gens sont rentrés de congés (enfin si j’en crois ma boite mail qui se remplit beaucoup plus vite que la semaine dernière). Je suis toujours un peu en roue libre côté nouvelles recettes. Il fait trop trop trop trop chaud  pour que je fasse autre chose que verser du gaspacho dans un bol et ajouter un oeuf dur 😀 . J’espère qu’avec tout cela je vais perdre 1 kg 😀 #Positivons. 

Pour ceux qui ont le courage de cuisiner, voici le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Je vous propose de réaliser ce matin une pizza maison. C’est ultra facile et on se régale.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Mardi

Cette recette d’escalopes de poulet au lard fumé, nectarines et mirabelles est délicieuse et originale.

Poulet au lard fumé, nectarines et mirabelles

Poulet au lard fumé, nectarines et mirabelles

Mercredi

Je vous propose aujourd’hui ma recette préférée de crumble, le crumble figues noix. Il est tellement bon.

Crumble figues noix

Crumble figues noix

Jeudi

Ces tomates séchées au four à l’huile d’olive égayeront des plats de pâtes, de légumes etc. 

Tomates séchées (confites) à l'huile

Tomates séchées (confites) à l’huile ©Shutterstock

Vendredi

Cette recette de cabillaud au four, tomates rôtie et citron est légère et savoureuse.

A la sortie du four

A la sortie du four

Samedi

Cette tarte aux pêches et citron vert signée Ottolenghi est une merveille. 

Tarte aux pêches Ottolenghi

Tarte aux nectarines Ottolenghi

Dimanche

Régalez-vous avec cette excellente moussaka.

Moussaka

Moussaka

Bon appétit, bonne semaine !