Drapeau Ukrainien ©Just Click’s With A Camera Domaine Public
Il n’est pas toujours évident de continuer à publier des recettes ou des choses légères alors que des gens sont sous le feu des bombes à quelques milliers de kilomètres de chez nous. Je pense aux répercussions inévitables.
On se sent complètements démunis, je ne sais pas ce que vous en pensez ?
Une catastrophe annoncée que l’on vit heure par heure. Pas évident de savoir quoi faire, comment réagir, comment aider. En cherchant sur internet j’ai trouvé cette plateforme officielle qui regroupe beaucoup d’initiatives : https://parrainage.refugies.info/.
A vous de voir ce que vous pouvez faire.
En attendant, voici le nouveau menu de la semaine.
Lundi
On le dit souvent, les pâtes c’est la vie. Dans cette recette, elles sont accompagnées de brocoli, d’ail et de Parmesan. C’est excellent.
Spaghetti aux brocolis, ail et Parmesan
Mardi
Je vous propose aujourd’hui cette délicieuse recette de filet mignon aux pommes, curry et chutney de mangues.
Filet mignon aux pommes, chutney de mangues
Mercredi
Régalez-vous avec cette mousse au chocolat parfaite.
Mousse au chocolat (c) A_Lein shutterstock
Jeudi
Je vous propose de cuisiner des chouchous avec ces christophines au jambon et à la béchamel.
Chouchous au jambon et béchamel
Vendredi
Une recette que je fais de temps en temps et que nous aimons bien à la maison : les quenelles au four sauce tomate.
Quenelles au four sauce tomate
Samedi
Parce qu’on me pose régulièrement la question, je vous propose de découvrir comment faire une mayonnaise maison.
Mayonnaise maison
Dimanche
Et pour terminer la semaine, je vous propose de vous régaler d’une souris d’agneau laquée au miel et aux épices. C’est absolument délicieux.
Souris d’agneau confite aux épices
Bon appétit, bonne semaine !