C’est à la fois un goûter et une boisson, un tout-en-un rafraîchissant; parfait pour l’heure du thé, l’apéro ou même la fin de soirée (cocktail). Cette sangria sans alcool sera délicieuse à siroter dès que les températures s’élèvent.
Ingrédients
Pour 1 bouteille d’1 litre (6 personnes)
- 1 melon
- 1/2 pastèque
- 10 grappes de groseilles
- 1 bouquet de menthe
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 bouteille d’eau plate ou pétillante en fonction de vos goûts.
Préparation
Lavez la menthe. Pressez le jus de citron. Ajoutez lui le sirop d’agave et mettez le tout dans la bouteille. Fendez en deux la melon, ôtez les graines et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère parisienne. Coupez la pastèque en deux et récupérez les billes d’une moitié. Gardez l’autre moitié pour une autre recette.
Mettez dans la bouteille les billes de melon, de pastèque, les feuilles de menthe et les framboises. La bouteille doit être pleine. Il ne vous reste plus qu’à compléter avec de l’eau pétillante ou plate selon vos goûts.
Réservez au réfrigérateur et servez bien frais. C’est la boisson parfait pour les journées caniculaires.
Super bon !
Variante :
A la place de la menthe vous pouvez utiliser des feuilles de basilic.
A déguster sans modération. !