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Patates douces et pommes de terre rôties au four

Pommes de terre et patates douces rôties au four

Pommes de terre et patates douces rôties au four

Cette chansonnette représente le paradis  pour de nombreux spécimens de la gente masculine de ma connaissance :

♩ ♪ ♫ ♬ Lundi, des patates
Mardi, des patates
Mercredi, des patates
Jeudi, des patates
Vendredi, des patates
Samedi, des patates aussi
Et le dimanche, le jour du Seigneur
Chez nous, on mange
Des patates au beurre. ♩ ♪ ♫ ♬

Oui, je sais … Je soupire aussi.

Mais bon, hier, j’ai cédé.

Pour 6 personnes

Et, pour l’assaisonnement

Préchauffez le four à 190°C.

Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Ôtez le coeur du poivron et les côtes blanches. Epluchez l’oignon. Lavez ensuite tous les légumes et coupez-les en morceaux grossiers.  Mettez-les dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients de l’assaisonnement.

Mélangez, avec les mains c’est le plus pratique. Versez dans le plat ou même sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Légumes avant cuisson

Légumes avant cuisson

Enfournez pour 50 minutes de cuisson en remuant régulièrement.

Servez immédiatement, c’est très bon !

Pommes de terre et patates douces rôties au four

Pommes de terre et patates douces rôties au four

Enjoy !