Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 34

Hello hello,

J’espère que vous allez bien. Je profite de mes derniers jours de vacances avant de rentrer à Bordeaux. Au programme, farniente, chaise-longue, lecture, piscine et balade dans la région. Avant hier, je suis allée à Thiers acheter des couteaux (la ville est l’une des capitales mondiales de la coutellerie) et ai trouvé la ville passablement sinistrée. Tout le monde doit acheter des couteaux chinois et c’est bien dommage :/ . Heureusement, il reste quelques fabricants et quelques boutiques comme celle de Chambriard qui propose un référencement incroyable. C’est là que ma famille se rend depuis des années pour acheter les couteaux d’office, les économes et autres ciseaux. J’y ai trouvé de très bons conseils, de beaux couteaux et des prix accessibles. Je m’en suis donnée à coeur joie. Se servir de bon couteaux en cuisine, cela change tout.

Je suis aussi allée à Vichy (la photo d’illustration) et suis retournée voir mon lycée. Pfiou, le temps passe amis des internets 😀 . Cela ne nous rajeunit pas ;D .

Sans transition, c’est parti pour le menu de la semaine.

Lundi

Je vous propose de démarrer la semaine avec cette excellente salade de pois chiche, feta et olives noires

Mardi

Régalez-vous avec cette araignée de porc, sauce miel et gingembre

Mercredi

Ces lasagnes jambon cru ricotta basilic sont savoureuses et faciles à faire.

Jeudi

Je vous recommande ces escalopes de poulet au lard, nectarines et mirabelles. Nous avons beaucoup aimé.

Vendredi

Régalez-vous avec ces brochette de saumon et courgettes sauce au basilic. J’essaie de vous proposer régulièrement des recettes de poisson, je sais que certains d’entre vous manquent d’idée pour le cuisiner.

Samedi

On profite de la saison estivale pour se régaler avec ce Gratin d’aubergines, tomates, poivrons et Parmesan

Dimanche

Je finis la semaine en vous proposant de préparer un Eton mess aux myrtilles. C’est un dessert ultra facile à faire et très épate-belle-mère 😀 .

Bon appétit, bonne semaine.