Sablés à la noisette, sans oeufs

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de sablés aux noisettes. Comme ils ne contiennent pas d’oeufs, ils pourront régaler les allergiques.

Ingrédients

Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 10 minutes

Il vous faut :

• 130 g de sucre cassonade blonde
• 175 g de beurre demi sel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 50 g de noisettes hachées
• 250 g de farine

Préparation

Travaillez les ingrédients comme une pâte sablée (beurre pommade + sucre + vanille + farine et noisettes)..

Formez un boudin, laissez-le au frais une trentaine de minutes. Puis, détaillez-le en rondelles d’1 cm.  Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 

Enfournez dans un four préchauffé à 170°c jusqu’à l’obtention d’une couleur blonde.

Bon appétit