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Makis au jambon cru et chèvre frais aux fines herbes

Et si au lieu de faire des makis avec des algues nori, on les préparait avec du jambon cru ? Beaucoup moins japonais mais très gourmand. Parfait pour l’apéritif.

Ingrédients :

Mélangez la ciboulette et le fromage frais. Ajoutez du sel, du poivre, une cuillère de crème fraîche et mélangez le tout. Déposez les petites tranches de jambon cru Aoste à plat et étalez votre préparation de chèvre frais à la ciboulette. Roulez les tranches de jambon cru. Retournez-les et parsemez-les de graines de sésame.

Servez frais !

Source : Dossier de presse AOSTE