- Papilles et Pupilles - https://www.papillesetpupilles.fr -

Bouchées à la framboise

Il y a 2 ans avait lieu l’aventure d’Une souris dans le potage. Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit mais bon nombre de photos ont été prises à la maison. Je ne peux m’empêcher de repenser avec beaucoup de plaisir à toutes ces arrivées de blogueuses surchargées de paniers, cagettes, assiettes et autres boites tupperwares remplies de bonnes choses. Mes enfants s’étaient beaucoup amusés et Miss Papilles avait eu un gros coup de coeur pour les bouchées à la mûre de Mijo. Elle a profité de ses vacances chez son grand-père pour en réaliser une variante avec l’aide de Sylvie.

Pour 8 personnes (soit une cinquantaine de bouchées ) :

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Râper les boudoirs au dessus d’un saladier.

Versez le beurre fondu et le sirop de framboises sur les boudoirs râpés et mélangez à l’aide d’une fourchette pour obtenir une pâte. Laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Prélevez ensuite des petites quantités de pâte à l’aide d’une cuillère à café et façonnez-les à la main en forme de boulettes. Roulez-les ensuite dans du sucre en poudre, c’est prêt !

Sinon, rénovation cuisine J + 12 :

Toujours pas de lave linge et de connexion internet ! rhaaaaaa !