Une petite salade vite faite, bien faite !
Pour 2 personnes
- 300 g de champignons de Paris
- 2 à 3 tomates séchées à l’huile
- 1 grosse cuillère à soupe de jus de citron
- 1 gousse d’ail,
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles.
Rajouter les tomates séchées émincées. Préparer une sauce avec sel, poivre, citron, ail et huile d’olive.
Verser sur les champignons et servir.