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Noix de Cajou

Amis de l’internet, vous qui grignotez ces délicieuses petites noix de cajou, saviez-vous que :

Qui va pouvoir épater belle-maman ?

On la trouve principalement en Europe sous sa forme grillée et salée. Je la trouve très intéressante pour la réalisation de crumbles où elle apporte le petit truc en plus qui change tout.

On en trouve aussi en huile et en purée à l’instar de la purée d’amandes ou de noisettes. C’est aussi excellent, dans une soupe par exemple, ou en pâtisserie.

En cliquant ici retrouvez toutes mes recettes avec des noix de cajou.