L’huile d’olive vierge extra (EVOO) de la marque Navarico Icons a obtenu la première place au renommé classement mondial de l’Huile d’Olive Vierge Extra (World Ranking Extra Virgin Oil) pour l’année 2016.
Navarino Icons est la ligne de produits gourmets créée par Costa Navarino, la destination premium et éco-responsable, située dans une région préservée du Péloponnèse en Grèce. Perpétuant 4 000 ans de tradition de production d’huile d’olive dans le Péloponnèse cette huile est fabriquée à partir des olives de la variété Koroneiki. Cultivées dans le respect de l’environnement sur des champs d’oliviers vieux de plusieurs siècles, elles sont soigneusement récoltées à la main avant d’être transportées au moulin tout près.
Seulement quelques heures s’écoulent entre la cueillette et la première pression afin de maintenir le degré d’acidité le plus bas possible (moins de 0,3%) et conserver leurs caractéristiques nutritionnelles.
Les olives sont pressées à froid en moins de 20 minutes pour préserver le goût fruité et épicé si caractéristique.
La bouteille existe en 3 formats : 1 litre en boite métallique / 500 ml en boite métallique / 500 ml en bouteille en verre.
Pour en savoir plus, un site : www.navarinoicons.com