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Et la meilleure chocolatine de Bordeaux 2016 est ….

Hier soir j’ai eu le plaisir d’être la présidente du jury d’un concours organisé par Yelp Bordeaux chez English Country Kitchen et visant à élire la meilleure chocolatine de Bordeaux.

Nous étions un peu plus d’une vingtaine d’amateurs (des clients lambda comme vous et moi)  à observer l’aspect, le feuilletage, à goûter, croquer, toucher etc. La vie est dure :p

Après vote de chacun, le prix de la meilleure chocolatine 2016 a été décerné quasiment à l’unanimité à la chocolatine de chez Antone Artisan Boulanger (125 rue de Laseppe) avec une moyenne 16,6, suivi en deuxième position par La Fabrique Pains et Bricoles (47 rue du Pas Saint Georges) avec la note de 15,6 et Le Fournil des Capucins  (62 cours de la Marne) avec la moyenne de 13,9.

Un grand bravo à vous.

C’était vraiment intéressant de comparer toutes ces chocolatines et de voir combien elles pouvaient être différentes. Vous pourrez découvrir la liste des boulangeries ayant accepté de participer sur le blog de yelp.

Merci Cyrielle pour cette chouette expérience.