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Glace à la pêche, au yaourt et à la mélasse de grenade

Glace à la pêche et à la mélasse de grenade

Glace à la pêche et à la mélasse de grenade

Je suis allée récemment avec les enfants au marché des Capucins, le plus grand marché de Bordeaux et nous nous y sommes un peu lâchés sur les fruits !

2 kg de pêches 2 euros, 1 kg d’abricot 2 euros etc…

Ce ne sont pas les prix de mon marché habituel. Bon, à ce tarif là, les pêches étaient hyper mûres mais nous nous sommes dit que nous allions en faire une glace. Nous avons depuis peu une sorbetière dans la maison et c’est top ! Je me demande pourquoi je n’en avais pas acheté avant !

Pour 4 personnes :

Mettez donc vos morceaux de pêches épluchées dans le blender, mixez. Ajoutez le yaourt, le sucre glace ainsi que les 2 cuillers à soupe de mélasse de grenade, celle ci amenant du peps à la pêche. Mixez à nouveau puis placez en sorbetière.

Vite fait, bien fait et succulent !