Envie de calme, de nature et d’un endroit un peu à part en Dordogne ? Le Domaine de Sens Bas, à Molières, coche pas mal de cases. Chambres d’hôtes, gîte, 43 hectares de verdure, piscine, étang… et une table où j’ai très bien dîné. Ce qui, vous me connaissez, compte dans l’évaluation générale du bonheur.
J’ai découvert le Domaine de Sens Bas lors d’un voyage de presse dans les Bastides Dordogne-Périgord. Nous sommes ici à Molières, dans une Dordogne plus tranquille que les grands classiques du Périgord Noir. Moins de foule, plus d’espace, des villages vivants, de la pierre blonde, des routes qui donnent envie de s’arrêter toutes les cinq minutes.
Bref, le genre de coin où l’on se dit assez vite : “Ah oui, je comprends pourquoi les gens reviennent.”
Domaine de Sens Bas à Molières : du calme, du vrai
Le Domaine de Sens Bas s’étend sur 43 hectares. Autant dire que l’on ne vient pas ici pour entendre le voisin éternuer derrière la cloison. On vient pour respirer, marcher un peu, profiter de la forêt, de la piscine aux beaux jours, de l’étang, et de cette sensation très agréable d’être au calme sans être perdu au bout du monde.
Ce jour-là, la chaleur était écrasante. Le genre de chaleur qui vous transforme une journée de visites en petit défi sportif, alors que, soyons honnêtes, personne n’avait demandé à participer aux Jeux Olympiques du Périgord. Et pourtant, une fois arrivés au domaine, tout semblait plus doux. L’ombre, l’espace, la verdure, le silence : cela faisait vraiment du bien de se poser.
Et puis, il y a ces petits détails qui restent en mémoire. Le chevreuil aperçu au loin pendant le dîner, comme une apparition discrète dans la prairie. L’âne qui vient toquer à la porte de la cuisine au petit déjeuner, l’air de dire : “Bon, et pour moi, il y a quelque chose ?” Et le chat splendide de la maison, qui nous a accompagnés pendant le repas avec cette élégance tranquille que seuls les chats maîtrisent vraiment. Trois présences, trois petites scènes, et tout de suite le lieu devient plus qu’une adresse : il devient un souvenir.
Une maison habitée, pas un hébergement standardisé
Le lieu propose des chambres d’hôtes ainsi qu’un gîte indépendant. C’est donc une adresse pratique aussi bien pour un week-end à deux que pour quelques jours en famille ou entre amis. L’ambiance n’a rien d’un hébergement standardisé. On sent une maison habitée, pensée, rénovée avec envie, dans un vrai projet de vie.
Les propriétaires ont longtemps vécu du côté du Bassin d’Arcachon avant de revenir vers cette région. Ce retour aux sources donne au Domaine de Sens Bas une dimension plus personnelle. Ce n’est pas juste “un bel endroit à louer”. C’est un lieu construit peu à peu, avec une histoire, des projets et une vraie volonté d’accueil.
Une table d’hôtes qui prolonge le séjour
Autre point important : on peut aussi y manger. Le Domaine de Sens Bas dispose d’une table d’hôtes, sur réservation, ainsi que du Sens Bas Café. Et je peux vous dire que le dîner était excellent.
Après une journée à découvrir les environs, c’est quand même drôlement agréable de ne pas reprendre la voiture. On s’installe, on souffle, on profite du lieu, et la soirée peut commencer sans GPS, sans créneau de stationnement, sans “mais c’est où déjà ce restaurant ?”. Rien que cela, déjà, c’est du confort.
La cuisine met en avant un esprit généreux, simple dans le bon sens du terme, avec des saveurs bien là. Pas de chichi inutile, mais de l’attention dans l’assiette. Ce dîner a prolongé l’ambiance du domaine : chaleureux, détendu, soigné. Et cela, pour moi, fait toute la différence.
C’est aussi ce qui rend cette adresse intéressante pour un séjour en Dordogne : on ne vient pas seulement y dormir. On peut y vivre une vraie parenthèse, entre nature, repos et gourmandise. Le trio gagnant. Enfin, chez moi, en tout cas.
Que faire autour du Domaine de Sens Bas ?
Le domaine se situe à Molières, dans le secteur des Bastides Dordogne-Périgord. C’est une bonne base pour découvrir une Dordogne plus douce, plus confidentielle, mais très riche en patrimoine.
Depuis le Domaine de Sens Bas, on peut rayonner vers les bastides, les marchés, les villages de caractère ou encore le magnifique cloître de Cadouin. La région se prête très bien à un séjour au rythme tranquille : une visite le matin, un déjeuner gourmand, un peu de piscine l’après-midi, puis un dîner sur place.
Ce programme n’a rien de révolutionnaire, je vous l’accorde, mais il possède une efficacité redoutable. Surtout quand la météo décide de mettre le thermostat sur “four traditionnel”.
Ce que j’ai aimé aussi, c’est que Molières et les villages autour ne donnent pas l’impression d’être figés pour les touristes. On sent une vraie vie locale, avec des événements, des marchés, des habitants qui participent. On est au calme, oui, mais pas dans une carte postale sous cloche.
Mon avis sur le Domaine de Sens Bas
J’ai aimé le Domaine de Sens Bas pour son calme, son espace, son côté nature et son accueil. C’est une adresse qui conviendra particulièrement à ceux qui cherchent un séjour paisible en Dordogne, avec du confort, de la verdure, une piscine, une bonne table et de belles visites à proximité.
Ce n’est pas l’endroit où aller si vous cherchez l’agitation, les boutiques ouvertes jusqu’à minuit et la vie nocturne façon Ibiza-du-Périgord. En revanche, si vous avez envie de déconnecter — rassurez-vous, il y a quand même le wifi —, de dormir dans un bel environnement, de profiter d’un dîner soigné et de découvrir une partie plus tranquille de la Dordogne, gardez cette adresse sous le coude.
Moi, j’y ai trouvé exactement ce que j’aime dans ce type de lieu : de l’espace, une atmosphère, une vraie personnalité, et cette petite sensation de ralentir sans s’ennuyer. Avec, en bonus, un âne au petit déjeuner, un chat de salle à manger et un chevreuil au dîner. Franchement, côté casting, on était bien.
Infos pratiques :
Domaine de Sens Bas, 1074 Chemin des deux sens, 24480 Molières – Mariage, Chambres & Table d’Hôtes, Piscine, Location de salle, Sens Bas Café