Commentaires sur : Menu fête des mères : recettes de saison simples et chics https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sun, 25 May 2025 18:23:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867587 Sun, 25 May 2025 18:23:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867587

En réponse à Bubune.

Bonjour Bubune

Je pense que vous avez mis une crème allégée. Ce n’est pas possible pour cette recette. Trop d’eau et pas assez de gras. Cela ne tient pas. Oui il faut de l’eau chaude pour le bain marie. Il faut cliquer sur les mots en rose pour des infos si jamais vous en manquez https://www.papillesetpupilles.fr/2017/08/quest-ce-qu-un-bain-marie.html/

Bonne soirée

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867565 Sun, 25 May 2025 17:28:01 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867565 En réponse à Patricia.

Avec plaisir Patricia. Je suis ravie que cela t’ait plu/

]]> Par : Patricia https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867556 Sun, 25 May 2025 12:50:33 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867556 Merci Anne pour la délicieuse charlotte aux framboises. Une réussite, nous nous sommes régalés !
C’est toujours un plaisir de vous suivre avec votre humour et votre bonne humeur sur les chemins de la gourmandise !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867490 Thu, 22 May 2025 20:34:46 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867490 En réponse à Marisa.

Avec plaisir 🙂

]]> Par : Marisa https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867479 Thu, 22 May 2025 17:13:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867479 Merci pour ces recettes

]]> Par : Bubune https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867478 Thu, 22 May 2025 16:03:30 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867478 Je me suis exercée à la terrine aux 2 saumons : afin que ce soit moins « gras »j’ai trouvé du saumon sauvage frais et remplacé le saumon fumé par de la truite fumée des Pyrénées. C’était excellent, j’ai toutefois rencontré un petit problème de consistance : il a fallu que je prolonge la cuisson d’environ 20 bonnes minutes mais la terrine est restée quand même moyennement présentable.
J’ai donc réfléchi à apporter des correctifs : l’eau du bain-marie était froide, la prochaine fois ce sera de l’eau tiède voire chaude ??, j’ai placé mon plat à cake en silicone dans un 2ème Tefal, peut-être que la double épaisseur du plat n’a pas permis une bonne cuisson ??Bubunz et ENFIN j’ai utilisé de la crème fraîche liquide, peut-être qu’une crème fraiche épaisse serait plus appropriée……

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867473 Thu, 22 May 2025 14:25:41 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867473 En réponse à MLaure.

Avec plaisir 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867472 Thu, 22 May 2025 14:25:32 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867472 En réponse à annie35.

hihi 🙂 Merci Annie. Très bonne journée à toi

]]> Par : annie35 https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867460 Thu, 22 May 2025 09:03:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867460 🌻🌼]]> Anne, que ferait on sans toi ??????? Bonne fête à toutes les mamans !🌺🌻🌼

]]> Par : MLaure https://www.papillesetpupilles.fr/2025/05/menu-fete-des-meres-recettes-de-saison-simples-et-chics.html/avis_et_commentaires/#comment-867459 Thu, 22 May 2025 08:44:24 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=234214#comment-867459 ]]> En réponse à Anne.

Merci Anne😋

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