A l’occasion des journées européennes du Patrimoine et du Matrimoine, Marie Curry propose à Bordeaux une version gastronomique de cet évènement incontournable de la rentrée. Immergez-vous dans les matrimoines culinaires de 3 cuisinières de leur équipe ! Elles vous transmettront leur héritage culturel mauricien, réunionnais et congolais.
Le menu
Au programme de ce 21 septembre, 3 ateliers culinaires où vous mettrez la main à la pâte pour réaliser 1 des 3 recettes du menu (avec l’aide des cuisinières bien-sûr !) que vous dégusterez ensuite en totalité avec tout le groupe !
- Entrée : samossa végétarien réunionnais, avec Marie
- Plat : Bouillon mee foon et wonton végétariens ou de porc mauriciens avec Orane.
- Dessert : Tartelette inspirée du Congo, manio, cacahuètes, ananas, avec Doliane
Une pause gourmande dans votre programme culturel du weekend.
Infos pratiques :
Sur réservation, places limitées. Voici le lien pour vous inscrire.
Tarif early bird à 45€ jusqu’au 12/09 / classique à 55 € jusqu’au 20 septembre.
L’adresse
La Manuco – 15 rue Causserouge, Bordeaux (Restaurant privatisé pour l’occasion)