En réponse à VéroniqueR.

Merci. je suis ravie que toute la famille ait aimé 🙂

Bonjour,
J’ai testé avec du romarin (je n’avais pas d’origan sous la main), j’ai mis à la cocotte minute en version vapeur, le romarin dans l’eau de cuisson pour ne pas courir après les aiguilles après cuisson, et dans le panier vapeur l’ail épluché et les patates douces épluchées entières (elles sont françaises et de la région parisienne, elles ne sont pas énormes comme celles que l’on voit dans les grandes surfaces et qui viennent d’Égypte), 15 minutes à la vapeur (c’était peut-être un peu trop long, je testerai 10 minutes la prochaine fois). J’ai suivi le reste de la recette et c’était très bon, même Monsieur qui n’est pas fan a apprécié.
Recette validée ❤️ Merci Anne

Merci Anne C, je suis ravie que la recette t’ait plu et merci de ton retour.

Très bonne puree douce et équilibrée. Faite avec de l origan frais et de la crème fluide à la place du lait . En accompagnement d un chapon façon marbella.

<3

Bonjour,

Moi aussi ça me donne envie d’essayer.

Coucou Pascale. Ta patate douce était peut être pourrie ? C’est orange une patate douce normalement. Et la purée est orange.

? Lisez ce qui est écrit. Ce n’est pas un repas pour 6 personnes mais une garniture.

Bonne continuation