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Lait d’avoine

Lait d'avoine ©Andriana Syvanych shutterstock

Lait d’avoine ©Andriana Syvanych shutterstock

Oui, je sais, vous allez me dire qu’on ne doit pas dire lait d’avoine mais boisson végétale à l’avoine vu qu’il n’y a pas de lait dedans. Je sais mais je me flagelle, c’est plus facile à écrire et à comprendre pour tous que boisson végétale ou je ne sais quoi. L’avoine est une céréale dont la saveur est douce et légère.

Vous pouvez acheter le lait d’avoine en épicerie bio (ou en grande surface) ou encore, le faire vous même (cliquez ici pour découvrir la recette du lait d’avoine maison).

Utilisez-le dans les mêmes proportions que le lait animal.