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Tarte à la tomate et à la mozzarella en video

Tarte tomate mozzarella

Tarte tomate mozzarella

La tarte à la tomate est un it plat de l’été. Facile à faire, elle comporte de nombreuses variantes qui nous régalent toujours. Ici j’ai utilisé des tomates cerises multicolores et de la mozzarella râpée. Je n’ai pu sauver qu’une part de tarte pas spécialement photogénique mais tout le monde s’est régalé.

Pour 1 tarte (6 personnes)

Préchauffez le four à 210°C, chaleur tournante.

Mettez le pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquetez-la et réservez-la au réfrigérateur.

Lavez et séchez les tomates cerises. Fendez-les en deux.

Sortez la pâte du réfrigérateur, badigeonnez-la de moutarde. Etalez bien régulièrement.

Déposez par dessus les demi tomates cerise joliment. Saupoudrez ensuite avec l’origan séché et la mozzarella râpée. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.

A consommer chaud, tiède ou encore froid. Comme souvent pour les tartes salées, elle est délicieuse en entrée, en apéro ou en pique nique.

Le bonus : La vidéo tournée pour une campagne Samsung.

En cliquant ici vous pourrez voir les autres vidéos de la série Les 7 pique-niques.

Enjoy !