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Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

C’est le moment de profiter des dernières fraises de la saison et des melons délicieux en ce moment pour réaliser ce dessert minute, rafraichissant et épate belle mère. Que demander de plus ? Un peu de fraîcheur ? Brad Pitt ? M. Pokora ? A vous de voir ^-^.

Pour 8 personnes

Fendez le melon en deux. Ôtez les graines et à l’aide d’une cuillère parisienne, faites des bille. Récupérez le jus et réservez-le.

Nettoyez les fraises, ôtez-leur le pédoncule puis coupez-les en lamelles. Mélangez les fraises aux billes de melon. Répartissez la quantité équitablement dans les ramequins. Faites de même pour le jus récupéré.

Terminez en saupoudrant les verrines de miettes de sablés bretons grossièrement concassées entre vos doigts.

Si vous aimez, vous pouvez également ajouter des framboises à la préparation.

Enjoy !