Avec Philippe Etchebest
Bientôt un menu de Noël blogueuse / chef dans Prima Cuisine. Inutile de vous dire que j’étais légèrement angoissée en allant à Saint Emilion rencontrer Philippe Etchebest. J’ai toujours tendance à dire oui d’abord et à réfléchir après.
#Han.
Mais j’ai passé un très bon moment. Je lui ai présenté mon dessert du jour : un tiramisu aux poires, gingembre et chocolat blanc.