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Comment faire du popcorn

Popcorn ©Kovenkin shutterstock

Popcorn ©Kovenkin shutterstock

Je vous souhaite une excellente année 2012, santé, bonheur et prospérité. J’espère qu’elle sera pétillante et éclatante et qu’elle verra la réussite de tous vos projets.

Côté culinaire, après les agapes de ces derniers jours, nous commençons tout doucement avec une recette de popcorn. Le pop corn sera tendance en 2012, je vous le dis. Le grignotage plait toujours autant, il est facile à faire, peu onéreux et customisable à l’envi :

Ingrédients :

Pour la garniture

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Comment procéder :

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une casserole. Quand elle est chaude ajoutez les grains de maïs à éclater (comptez environ 120g pour 4/6 personnes). Couvrez et laissez chauffer jusqu’à ce que les grains éclatent en secouant la casserole régulièrement. Vous pouvez aussi cuire votre pop corn au micro ondes, ca marche nickel. Ensuite salez ou sucrez selon vos préférences, ou encore réalisez du :

Pop corn sucré

Pop corn sucré

Et vous, comment préférez-vous votre pop corn ?

Bonne année !