Qui est déjà allé en Irlande connait l’importance de la marque Guinness. C’est LA marque irlandaise emblématique, je crois qu’on peut même dire un symbole de l’Irlande. C’est en 1759 que l’histoire commence. C’est à cette date qu’Arthur Guinness signe un bail lui assurant la jouissance de la célèbre brasserie de St. James Gate à Dublin. Il y a quelques jours alors que j’étais à Galway pour découvrir la gastronomie locale, c’était Guinness Day. C’est donc à 17h59 qu’il fallait tous ensemble lever son verre pour célébrer Guinness ! Slàinte (Santé !) comme on dit là bas !
Quelques images :
Vous comprenez pourquoi j’aime l’Irlande ?
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