La crème d’avoine est une bonne alternative à la crème fraîche classique. Si vous êtes intolérant au lactose ou vegan, n’hésitez pas à la substituer à sa version animale dans les mêmes proportions, elle sera parfaite.
Vous pourrez acheter la crème d’avoine dans n’importe quelle épicerie biologique et aussi la faire maison.