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Carrés fondants aux amandes et à la fleur d’oranger sans oeufs, sans gluten

Une délicieuse recette orientale réalisée en 10 minutes chrono par Adèle. Qui dit mieux ?

La recette (clic).

Il vous faut :

Préchauffer le four à 160 degrés.

Dans une casserole, mettre le sucre et l’eau de fleur d’oranger et faire chauffer à feu doux. Laisser bouillir pendant 3 minutes. Retirer du feu, ajouter le miel, le beurre et bien remuer.

Quand le mélange est homogène, incorporer la poudre d’amande : le mélange doit être lisse.

Verser la préparation dans un plat à gratin et enfourner 20 minutes. Laisser tiédir avant de découper en petits carrés à l’aide d’un couteau.