L’eau à la bouche
J’étais morte d’impatiente. J’aime beaucoup Lilizen. J’adore son blog, ses dessins, ses recettes toujours très personnelles et créatives. Cet après midi il faisait très beau, alors avec Mr Papilles nous avons pris nos vélos et direction, rue des Ayres pour aller prendre notre dessert chez Lilizen. En passant, une petite photo du miroir d’eau qui vient juste d’être mis en place, face à la place de la Bourse. C’est beau non ?
Mais revenons à Lilizen. Elle s’est donc installée avec un ami, Julien, rue des Ayres. C’est en plein centre, tout à côté de l’Epicerie Bio et du Dock des Epices. Pour les Bordelais, elle est juste en face l’église dominicaine. Pour ceux qui viennent en voiture, vous pouvez vous garer juste à côté au parking Victor Hugo.
Elle fait restaurant, salon de thé, brunch et propose même ses petits plats à emporter. Les horaires d’ouverture : Du lundi au samedi, de 9h à 19h.
Et qu’est ce qu’on mange me direz vous ?
Lili a décidé de privilégier des petits plats mijotés, des gratins, … C’est bien sur elle qui est aux fourneaux.
Aujourd’hui, sur son ardoise, elle proposait :
- En entrée : Potage céleri tomate crème ou jambon cru cornichon ou rillettes de saumon maison.
- En plat : Chili con carne aux 3 poivrons ou Endives au jambon gratinées ou Tarte champignons, fenouil et chèvre.
- En dessert : Flan au potiron et raisins ou Pudding anglais parfumé à l’orange ou Cake anglais aux fruits confits.
Lili prévoit de changer sa carte tous les jours.
Les prix : Entrée + plat ou plat + dessert à 9.50 € , le plat du jour à 7.50 €. On ne peut pas faire plus raisonnable.
Alors en dessert j’ai choisi le flan au potiron et Mr Papilles le cake aux fruits. C’était délicieux mais là, je n’avais aucun doute. Lilizen est très généreuse et cela se ressent dans sa cuisine. Elle a plaisir à vous nourrir. C’est la réalisation d’un rêve. Lili, je te tire mon chapeau parce qu’il faut beaucoup de courage pour se lancer et beaucoup de passion mais tu n’en manques pas.
Bravo ! Bordelais, Bordelaises, allez-y nombreux !
Et n’oubliez pas de lire le billet de Lilizen à ce sujet. Sa passion et son enthousiasme y transparaissent.
=> Pour d’autres bonnes adresses à Bordeaux, c’est ici (clic).