En réponse à Brigitte Maison.

Avec plaisir 🙂

Fait hier pour, vraiment une réussite ! Très simple à faire et délicieux. Merci pour la recette

Bonjour. Par de l’agar agar https://www.papillesetpupilles.fr/2007/03/agar-agar.html/

Bonjour Pascale. Il suffit de chercher via le moteur de recherche et hop, c’est magique :p

https://www.papillesetpupilles.fr/allergies/2006/05/pana-cotta-panacotta-chocolat-blanc-the-vert-sans-oeufs-sans-gluten.html

Bonjour @facebook-100004435770670:disqus
Heu non la pâte de pistaches, c’est une pâte très dense, très parfumée. Rien à voir avec de la glace 😉

Je suis déçue du résultat car on ne sentait quasiment pas le goût de la pistache (et j’ai ajouté deux gouttes de colorant vert car elle était vraiment palotte). Je pense que ça vient de la qualité la pâte à pistache que j’ai utilisée, pas assez gouteuse, je m’en doutais au moment où j’ai ouvert le pot ceci dit. J’avais ce pot qui trainait dans le placard acheté je ne sais où, mais je n’ai jamais eu de soucis auparavant avec les recettes à base de pâte à pistache (achetée ailleurs d’habitude). A refaire donc, mais pas avec cette marque…