Commentaires sur : Risotto aux épinards et au fromage de chèvre de Jamie Oliver https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Wed, 01 Apr 2026 21:46:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-884228 Wed, 01 Apr 2026 21:46:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-884228

En réponse à Stéph.

Bonjour Stéph

Parce que cela permet de refroidir le riz plus vite et de stopper la cuisson.

Du coup, il ne continue pas à cuire dans la casserole et ne devient pas trop mou ou pâteux. C’est aussi pratique si vous voulez préparer le risotto en avance et le finir au dernier moment (comme ici)

]]> Par : Stéph https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-884204 Wed, 01 Apr 2026 13:31:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-884204 4

Bonjour,
Pourquoi étaler le risotto sur un plat ?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-746766 Mon, 03 Apr 2023 14:28:06 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-746766 En réponse à DANIELLE.

Merci Danielle 🙂

]]> Par : DANIELLE https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-746704 Sun, 02 Apr 2023 17:00:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-746704 5

DIVIN !!!!!
C est Excellent je le referai c est sûre

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-688958 Sat, 16 Oct 2021 17:20:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-688958 En réponse à Adéla.

Bonjour Adèle. Les risotto ne se réchauffent pas très bien. Cela fait partie des plats qu’il faut mieux faire au dernier moment. Mais il faut faire la base de Jamie Oliver et les finitions au dernier moment.

]]> Par : Adéla https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-688911 Sat, 16 Oct 2021 11:22:19 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-688911 Bonjour,
Est-ce que ce plat se réchauffe bien?
Merci pour toutes vos délicieuses recettes 😀

]]> Par : Anne Gastinel https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-526068 Wed, 23 May 2018 11:04:17 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-526068 Super idée ! Merci !

]]> Par : Sophie Feyri https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-525744 Mon, 21 May 2018 20:21:07 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-525744 J’en veux ! ?

]]> Par : Julie Ducasse https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-525743 Mon, 21 May 2018 20:04:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-525743 Je n’aime pas les épinards pourtant, c’est plein de vitamines. Dans cette recette, je pense que je peux les aimer ! Je vais tester merci ?

]]> Par : Emilie Frouin Hazotte https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html/avis_et_commentaires/#comment-525742 Mon, 21 May 2018 19:12:43 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2008/03/risotto-aux-epinards-et-au-fromage-de.html#comment-525742 Ca a l air tres tentant!

]]>