Commentaires sur : Crosnes aux herbes : la recette simple à tester cet hiver https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Wed, 10 Dec 2025 18:15:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-878019 Wed, 10 Dec 2025 18:15:35 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-878019

En réponse à Jade.

Merci Jade pour ces infos 🙂

]]> Par : Jade https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-877968 Wed, 10 Dec 2025 00:30:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-877968 Les crosnes sont très faciles à cultiver.
Sur 0,25m2 dans une terre légère (compos, paille, sable, terreau), je viens d’en récolter 900gr. Intéressant car ils sont chers dans le commerce. Ils se reproduisent tout seuls, pas la peine de racheter des plants tous les ans.
C’est un petit légume raffiné pour les fêtes de fins d’année.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-860896 Mon, 30 Dec 2024 17:07:47 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-860896 En réponse à P’tit loup.

Merci de ton retour 🙂

]]> Par : P’tit loup https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-860887 Mon, 30 Dec 2024 15:38:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-860887 . Avis aux amateurs n’hésitez pas à Guy outre ce b légume ancien. P’tit loup du 05]]> 5

Recette simple à réaliser et délicieuse à déguster. Merci 🙏. Avis aux amateurs n’hésitez pas à Guy outre ce b légume ancien. P’tit loup du 05

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-609556 Wed, 08 Jan 2020 11:07:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-609556 En réponse à Amalifofolle.

merci 🙂

]]> Par : Amalifofolle https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-609549 Wed, 08 Jan 2020 10:14:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-609549 4

Bonjour
Achetés à la biocoop et juste lavés. Rôtis. Excellent. Deux fois pour les fêtes. Petits et grands ont beaucoup aimé. Pas question d’épluchage. Merci beaucoup pour l’idée.

]]> Par : Légumes et fruits oubliés : Reconnaître et cuisiner les produits d'antan https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-394725 Sun, 30 Oct 2016 13:45:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-394725 […] topinambours, carottes colorées, cerfeuil tubéreux, persil tubéreux, betteraves multicolores, crosnes, salsifis, pâtissons, kakis, physalis […]

]]> Par : Papillon en cuisine | Carnet de bord de la Choisille https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-304113 Thu, 05 Nov 2015 11:47:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-304113 […] recette de Papilles et Pupilles […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-186713 Thu, 01 May 2014 16:51:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-186713 En réponse à vince.

Dans mon salon cela va être dur 😉 Je n’ai pas de jardin.

]]> Par : vince https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html/avis_et_commentaires/#comment-186638 Thu, 01 May 2014 11:40:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/01/crosnes-aux-herbes.html#comment-186638 cultivez vous même vos crosnes, ça pousse tt seul,
en pleine terre en pots…
Et là, plus d’épluchage, c’est comme les pdt la pelure
se forme avec l’oxydation. =)

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