Saucisses terrifiantes
Je me suis régalée à parcourir les idées des blogueuses anglo-saxonnes : leur imagination pour Halloween est sans limite ! 😄 Et puis, au détour d’une photo, je suis tombée sur ces saucisses terrifiantes. Simples, un peu loufoques, et parfaites pour un apéro d’Halloween qui fait rire tout le monde, même ceux qui disent “moi, Halloween, très peu pour moi”.
J’ai un peu tâtonné avant de trouver la bonne méthode (les explications originales n’étaient pas folles, ou alors c’est moi qui avais la cervelle en purée de citrouille 🎃).
Mais promis : la version que je vous donne ici fonctionne à tous les coups !
Ingrédients
Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson : 5 minutes
Il vous faut
- 10 saucisses cocktail
- 20 grains de poivre pour les yeux
- 200 ml d’huile (environ)
Préparation
Fendez une saucisse en deux jusqu’à environ la moitié de sa taille. Tournez là à 180°C et faites 2 autres incisions.
– Comment ça tu ne comprends rien ? C’est pourtant simple !
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- Coupez
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- Dans l’autre sens
Tu n’as toujours rien compris ? Pas grave va, voici un schema.
Versez de l’huile dans une petite poêle. Vous devez environ avoir 2 cm de hauteur d’huile.
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- Huile
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- Prêtes à cuire
Faites chauffer jusqu’à ce qu’il y ait des minuscules bulles à la surface. Mettez-y vos saucisses prédécoupées et faites les frire, pfff, peut être même pas une minute, juste le temps que leur petites pattes frisent ^-^.
Égouttez ensuite sur du papier absorbant.
A l’aide d’un ciseau ou d’une pique en bois, dessinez les yeux et la bouche. Ajoutez des demi grains de poivre dans les yeux pour une version plus terrific. Servez aussitôt avec du ketchup et de la moutarde… histoire d’ajouter une touche de “sang” à l’apéro 😜.
Saucisses tueuses
Mes astuces
- Si vous cuisinez avec des enfants, faites-les participer à la décoration (mais pas à la friture, évidemment).
- Vous pouvez aussi remplacer les grains de poivre par des clous de girofle pour un effet encore plus “glauque”.
- Et pour varier : faites cuire les saucisses à la poêle sans friture, elles seront juste un peu moins frisées, mais toujours rigolotes.
Pourquoi j’aime cette recette
Parce qu’elle a tout ce qu’on aime dans Halloween : du dérisoire, du drôle et du partage. C’est la recette qui fait rire les petits, surprend les grands, et réconcilie tout le monde avec l’idée que la cuisine peut être un jeu. 🎃
Pour prolonger l’ambiance
Un bon livre pour accompagner l’apéro ? Salem, de Stephen King. Âmes sensibles s’abstenir, mais si vous aimez les maisons hantées et les frissons de saison, c’est LE classique.
“Jerusalem’s Lot n’avait rien de remarquable… jusqu’à ce que la nuit tombe.” À lire sous un plaid, lampe de poche allumée. Brrrrr.
Et pour rester dans le thème
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À déguster avec les doigts, évidemment. Et si ça crie à table, c’est que c’est réussi 😜.