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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Saumon fumé (c) mp1746 CC0 pixabay
Le saumon fumé quand j’étais enfant était un produit festif et très qualitatif. Aujourd’hui on mange du saumon fumé comme du jambon blanc et je trouve que sa qualité laisse très souvent à désirer. On en trouve quand même du bon mais choisissez-le avec soin. Il est excellent dans les salades composées, dans les pâtes, avec du concombre. Bref, il est très intéressant en cuisine.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du saumon fumé.
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