Poissons (c) Pexels CC0 Pixabay
J’essaie de cuisiner plus de poissons mais ce n’est pas toujours évident. Heureusement nous avons le marché bio juste en face du bureau de mon mari où il y a un chouette poissonnier. Mon mari lui en achète donc en allant travailler. On mange à la maison surtout des poissons pêchés dans la mer. Je ne suis pas très connaisseuse des poissons de rivière. Il faut dire que nous avons la chance d’habiter très près de l’Océan 🙂 Vous pourrez lire ici des conseils pour bien choisir et préparer le poisson (clic).
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du poisson.
