Une recette qui provient du blog SuikSuik. Elle les appelle madeleines bonne conscience et voici ce qu’elle en dit : Ces madeleines sont très énergétiques mais ne contiennent aucune mauvaise graisse, c’est la raison pour laquelle je les nomme « bonne conscience ». Cette recette m’a été inspirée par l’ouvrage de Valérie Cupillard intitulé Fêtes BIO. Ingrédients Temps de préparation […]

Madeleine à la poudre d’amandes et de noisettes sans gluten est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :

Je suis revenue hier soir de deux journées intenses au Festival de Cannes. C’était juste incroyable. L’expérience était bien sur orientée gastronomie et j’ai pu notamment dîner chez Bruno Oger, 2 macarons au guide Michelin et ancien vainqueur du titre de chef de l’année.  Réputé pour ses plats offrant à la fois saveurs et créativité, il a créé  cette année […]

Les madeleines au miel de la Croisette, signées Bruno Oger est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :

En dépit de ses allures humbles, de sa sobre livrée et de sa silhouette rondelette, la madeleine est bel et bien un mets de roi… Elle fut en effet inventée dans les cuisines de Stanislas Leszczynski, Roi de Pologne et Duc de Lorraine, pour son bon plaisir. Eh oui, certains n’ont pas des vies faciles :D. Ingrédients Temps de préparation […]

Madeleines à l’ancienne à l’eau de fleurs d’oranger est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :

De délicieuses madeleines aux saveurs orientales. Si vous n’êtes pas fan de fleurs d’orangers, vous pouvez modifier le parfum du miel et supprimer l’arôme. Parfaites pour un p’tit goûter entre amis ou pour accompagner une salade de fruits. Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Pour une trentaine de madeleines : 110 g […]

Madeleines au parfum de fleurs d’orangers est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :

Une recette de madeleines simple et gourmande. Suivant le parfum de votre miel, vous obtiendrez des madeleines aux goûts très différents. J’ai utilisé, pour ma part, un très bon miel découvert récemment et collecté dans ma région, à Saint Aubin du Médoc. Regardez bien les compositions des miels, vous pourrez avoir des surprises et choisissez un miel de votre région. […]

Madeleines au miel, tout simplement est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :

Les madeleines, c’est délicieux et avec la bosse c’est encore mieux 🙂 Régalez vous avec ces madeleines au miel et à l’ananas confit. Elles sont ultra moelleuses et gourmandes. ingrédients Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Pour 20 à 25 madeleines (avec bosses) : 110 g de farine 50 g de beurre pommade […]

Madeleines (à bosses) au miel et à l’ananas confit est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :

Une superbe réalisation de Pirkko dont le blog n’est malheureusement plus ligne. Cette recette régalera les allergiques au gluten et au lactose. Choisissez bien une levure chimique sans gluten. Vous en trouvez dans les magasins bio ou aussi en ligne comme ici (clic). Pour cette recette, Pirkko a utilisé un moule à mini madeleines. Si vous avez un moule avec […]

Madeleines au miel de romarin sans lait sans gluten est un article du blog Papilles et Pupilles.

Articles relatifs :