Bordeaux, un matin de mars. Dans la salle, surtout des journalistes, quelques chefs, des restaurateurs, des micros, des cafés qui refroidissent un peu trop vite et, au centre des échanges, une question très simple : comment redonner aux Français l’envie de retourner au restaurant ? C’était la conférence de presse de Tous au Restaurant. Et, dans la période actuelle, son […]

Tous au Restaurant 2026 : le grand come back qu’on attendait tous est un article du blog Papilles et Pupilles.

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    Il y a des lieux où l’on sent tout de suite que ça va bien se passer. Un peu de bruit, des verres qui tintent, des gens qui discutent, et surtout cette impression agréable que personne n’est pressé. Rue des Bahutiers, en plein cœur de Bordeaux, le bar à vins éphémère des Côtes de Blaye a ouvert ses […]

Blaye au comptoir : quand les vignerons viennent servir leurs vins à Bordeaux est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Vilnius voit la vie en rose. En effet, la capitale lituanienne s’apprête à remettre le couvert, rose évidemment, pour célébrer son plat le plus emblématique : la soupe froide rose, le šaltibarščiai. – šaltibar-quoi !! Vous demandez-vous !< – šaltibarščiai ! Rappelez-vous, je vous en ai même donné la recette 🙂 . – Okeyyy ! Je me souviens L’événement, baptisé […]

Festival de la soupe à Vilnius : quand la gastronomie vire au rose vif est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Dix ans déjà que le Refugee Food Festival mijote de belles rencontres autour de la cuisine et de l’humain. Depuis sa première édition, près de 500 établissements ont ouvert grand leurs portes à plus de 400 cuisiniers réfugiés. Certains ont ensuite monté leur propre resto (Magda à Paris, Tina et Abdul à Marseille… la success story continue !. Résultat ? […]

Bordeaux : Le Refugee Food Festival fête ses 10 ans ! est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Du 19 au 22 juin 2025, Bordeaux célèbrera ce qu’elle fait de mieux : le vin, les rencontres, la gastronomie, et l’art de vivre au bord de l’eau. C’est le grand retour de Bordeaux Fête le Vin, cet événement 100 % local devenu incontournable, aussi festif que gourmand, aussi convivial qu’engagé. Une fête populaire, vivante, bien ancrée dans son époque […]

Bordeaux Fête le Vin 2025 : vins, voiliers et gastronomie est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Le Bordeaux Food Club, Passion Vin & Vinimarché en partenariat avec l’ASOM vous donnent rendez-vous le lundi 24 mars de 11h à 01h aux Halles de Bacalan à Bordeaux.  Que se passera-t-il vous demandez-vous peut-être ?  Eh bien ce sera la 2ème édition du Championnat Nouvelle-Aquitaine de l’Oeuf Mayo ! En effet, depuis 2018 l’ASOM met à l’honneur ce plat […]

Championnat de Nouvelle Aquitaine de l’œuf mayo 2025 est un article du blog Papilles et Pupilles.

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En 2018, l’association « La Bande des Diablotins » naît du rêve d’enfance de Philippe Gosset. Ce passionné de décorations lumineuses crée en un décor féerique chaque année. Entouré de sa famille et de bénévoles engagés, il offre aux visiteurs une parenthèse enchantée, où l’esprit de Noël prend vie dans une ambiance chaleureuse et pleine de surprises. Contrairement aux marchés de Noël […]

Le village de Noël de Saucats propose un Noël Galactique est un article du blog Papilles et Pupilles.

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A l’occasion des journées européennes du Patrimoine et du Matrimoine, Marie Curry propose à Bordeaux une version gastronomique de cet évènement incontournable de la rentrée.  Immergez-vous dans les matrimoines culinaires de 3 cuisinières de leur équipe ! Elles vous transmettront leur héritage culturel mauricien, réunionnais et congolais. Le menu Au programme de ce 21 septembre, 3 ateliers culinaires où vous mettrez […]

Marie Curry, Bordeaux, célèbre les journées du matrimoine est un article du blog Papilles et Pupilles.

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    Bordeaux fête le vin va se dérouler d’ici quelques jours, du 27 au 30 juin 2024. N’hésitez pas à rejoindre les milliers de visiteurs du monde entier et à venir déambuler sur les quais de la Garonne, transformés pour l’occasion en un véritable festival en plein air. Que vous soyez amateur, connaisseur ou néophyte, curieux ou passionné, vous […]

Bordeaux fête le vin met à l’honneur la gastronomie est un article du blog Papilles et Pupilles.

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En créant autour de la table un espace puissant de découverte, d’échange et de compréhension de l’autre, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards et à accélérer l’insertion professionnelle des réfugié·es. Ainsi ils peuvent contribuer au dynamisme et à la créativité du secteur de la restauration. Cette année encore, le festival reposera sur la constitution de binômes inédits formés […]

Refugee Food Festival : du 10 au 14 juin 2024 à Bordeaux est un article du blog Papilles et Pupilles.

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