Il y a quelques années je vous avais demander comment vous vous débarrassiez des moucherons qui tournent autour des fruits. Il s’agit des drosophiles aussi appelés mouches des fruits. Ces insectes minuscules, mesurent généralement entre 1 à 3 millimètres de longueur, et ils sont attirés par les fruits mûr. Comme ces bestioles se reproduisent ultra rapidement, c’est une plaie absolue. […]

Piège à moucherons efficace pour la cuisine (fruits) est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Connaissez-vous les restaurants virtuels ? On les appelle Dark Kitchen, Ghost Kitchen, cuisine fantôme … En fait il s’agit d’un concept récent de restaurants ….. sans salle de restaurant. #NonMaisAllo vous dites-vous ! Eh oui, on y trouve un brigade, une cuisine, des serveurs qui emballent vos repas mais aucune salle de restaurant. Ils ne fonctionnent qu’avec des plate-formes de […]

Dark kitchen : des restaurants virtuels et des cuisines fantômes est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Il m’arrive très régulièrement non pas de perdre mes affaires mais de ne pas les trouver. Vous saisissez la nuance ? 🙂 Par exemple, l’autre jour j’ai cherché un sachet de gnocchis que je n’ai pas trouvé dans le frigo parce que je le cherchais debout (comme je l’avais rangé) et non pas couché entre 2 paquets de truite fumée […]

Mais où est le beurre ? est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Ce n’est pas de la cuisine (ahah) mais avant les fêtes, avec Myriam, je ne sais plus pourquoi nous avions parlé de lessive maison. Vous savez comment c’est. On commence par parler chorizo, on continue sur un bon bouquin et paf la girafe on arrive à parler lessive. Bref. Voici la recette que m’a confiée Myriam et je voulais la […]

Comment faire sa lessive maison : une recette économique est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Les temps changent amis de l’internet mondial. Il y a encore quelques décennies, chacun d’entre nous avait encore un grand père, un oncle ou un cousin agriculteur. Aujourd’hui les gens (hasthag #lesGens) ne connaissent de l’agriculture que l’Amour est dans le Pré. C’est vous dire s’il y a du level. S’en suit un nombre de fantasmes incroyables sur la façon […]

Allons à la campagne rencontrer ceux qui nous nourrissent est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Amis des internets, la semaine dernière à Dubai, j’ai fait ma première expérience de dishcrawl Mais qu’est-ce que c’est que ce truc vous demandez-vous ? Si vous avez fait espagnol première langue, sachez que le mot est composé de dish, plat en français et de crawl, faire la tournée dans le sens faire la tournée des bars par exemple. Vous voyez […]

Nouvelle tendance : le dishcrawl est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Rien n’est plus agaçant que des moucherons squattant votre panier de fruits. Oui, je sais, ma vie est fascinante… Mais je crois que rarement j’ai eu autant que cette année, des générations spontanées de bestioles qui pointent le nez dès que je laisse la moindre figue, le moindre citron dehors. Ca m’énerve +++ A part stocker les fruits au réfrigérateur […]

Comment se débarrasser des moucherons (fruits) est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Désolée pour ce billet qui n’intéressera pas les lecteurs cuisiniers 😉 mais les lecteurs blogueurs. Lundi 25 février à 17h30 j’animerai avec Benjamin Rosoor, créateur et patron de l’agence Web Report  un hangout (rassurez vous ca ne fait pas mal, c’est juste un tchat video) ayant pour thématique : Blogueurs, auteurs sur le web : Quels droits, quelles protections, quelles précautions. […]

Blogging pro : droits, protections, précautions est un article du blog Papilles et Pupilles.

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De plus en plus de gens prennent leurs plats en photo au restaurant. Point besoin d’avoir un blog aujourd’hui pour partager ses repas. Il suffit d’avoir un Smartphone, et hop, en voiture Simone. On partage ensuite le contenu de son assiette sur Instagram, FoodReporter, Pinterest, Twitter, Facebook et bien d’autres. Dans un article paru hier dans le New York Times […]

Prendre des photos de ses plats au restaurant : Une ligne jaune a-t-elle été franchie ? est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Mais, savez-vous ce qu’est une marque distributeur ? La marque distributeur aussi appelée MDD ou marque propre concerne des produits commercialisés par une enseigne de la grande distribution, sous son logo. Elle est opposée à la marque nationale type Danone, Coca Cola, Nestlé etc. Elle ne porte pas forcément le nom de l’enseigne. Chez Intermarché par exemple, on peut trouver […]

Qu’est ce qu’une marque distributeur ? est un article du blog Papilles et Pupilles.

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