Commentaires sur : Sauce grand-veneur maison : la recette classique au vin rouge https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 18 Dec 2025 08:23:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : MLaure https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878661 Thu, 18 Dec 2025 08:23:58 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878661 . En plus elle peut être réalisée la veille 👍 Parfait pour le stress du jour j. Merci Anne et bons préparatifs pour les fêtes .]]>

C’est exactement la recette que j’attendais pour faire avec du chevreuil. On plonge direct dans les années 80😉.
En plus elle peut être réalisée la veille 👍
Parfait pour le stress du jour j.
Merci Anne et bons préparatifs pour les fêtes .

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878658 Thu, 18 Dec 2025 07:49:34 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878658 à bientôt]]> En réponse à Anne.

♥à bientôt

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878654 Thu, 18 Dec 2025 07:26:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878654 ]]> En réponse à Barbara.

Merci Barbara . Plein de bises ❤️

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878647 Thu, 18 Dec 2025 06:26:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878647 Merci beaucoup Anne :
très bien détaillé ,
très bien expliqué :
je saurai où venir !!

A plus tard (du mal à commenter longuement aujourdhui encore… désolée )

merci pour tout et prends soin de toi (rythme effréné!!)

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878595 Wed, 17 Dec 2025 15:26:26 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878595 En réponse à annie35.

Avec plaisir Annie. Il faut prévoir le pain, plein de pain :))

]]> Par : annie35 https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878589 Wed, 17 Dec 2025 14:59:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878589 Encore une recette jamais réalisée…..mais là, je suis très tentée et j’ai très envie de saucer !!!!!! Merci Anne !

]]> Par : GG_93 https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878567 Wed, 17 Dec 2025 07:39:17 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878567 Bonjour
Cette recette me semble parfaite, il faut bien entendu avoir un fond de veau, (ou le bouillon d’un pot au feu ) préparé avec des os de veau (le must est de demander à son boucher un os de crosse), et de faire une réduction du fond de veau Espagnole.
A cette condition la sauce grand Veneur sera excellente (l’utilisation de fond de préparé, il ne faut pas regarder, ce qu’il y a d’inscrit sur l’étiquette…)

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/12/sauce-grand-veneur-maison-la-recette-classique-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-878561 Wed, 17 Dec 2025 04:55:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=186804#comment-878561 je me demandais si je pouvais la servir avec du boudin et faire un petit lac dans la purée de pommes de terre ?]]> Wouaw cette sauce! 😋 je me demandais si je pouvais la servir avec du boudin et faire un petit lac dans la purée de pommes de terre ?

]]>